基于冻干草莓花青素稳定性的复合涂膜护色剂研究.

Autor: 胡云峰, 李雅君, 吕婉莹, 陈君然, 邢皓然, 路敏
Zdroj: China Condiment; Nov2024, Vol. 49 Issue 11, p182-186, 5p
Databáze: Complementary Index