表没食子儿茶素没食子酸酯对食源性 致病菌抑菌机理及应用研究.

Autor: 陈小敏, 黄泽璇, 谭礼浩, 余以刚
Zdroj: Food & Machinery; 2024, Issue 8, p127-134, 8p
Databáze: Complementary Index
Externí odkaz: