捕后鱼肉品质评价及保鲜技术研究进展.

Autor: 葛迎港, 陈慧, 崔保金, 周德庆, 王珊珊, 孙国辉
Předmět:
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 8, p357-366, 10p
Databáze: Complementary Index