ارزیابی اثرات ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی فیلم تهیه شده از صمغ دانه مرو حاوی (Laurus nobilis) نانوامولسیون اسانس برگ بو

Autor: حدیث تقواطلب, درنوش جعفرپور
Zdroj: Iranian Food Science & Technology Research Journal / Majallah-i Pizhūhishhā-yi ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī-i Īrān; Nov/Dec2024, Vol. 20 Issue 5, p607-620, 14p
Databáze: Complementary Index