羧甲基淀粉钠/酪蛋白酸钠协同包埋柠檬香茅 精油及微胶囊抑菌性能研究.

Autor: 李雪瑞, 刘秀嶶, 周继伟, 王瀚墨, 吴昕怡, 朱志妍, 范方宇, 田 浩
Předmět:
Zdroj: Science & Technology of Food Industry; Oct2024, Vol. 45 Issue 20, p78-86, 9p
Databáze: Complementary Index