湖南产地 9 种禽肉类及制品中氨基酸组成及 营养评价.

Autor: 左家信, 陈东洋, 曾栋, 李谭瑶, 钟旋, 王琳, 李欣
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Sep2024, Vol. 15 Issue 17, p238-245, 8p
Databáze: Complementary Index