IDENTIFIKACIJA I RAZLIKE HACCP I HRACCP NA PRIMJERU MLIJEČNE INDUSTRIJE.

Autor: Sejranić, Kemal, Alihodžić, Damir, Muhamedbegović, Benjamin, Mandra, Muamer, Smajić, Arnela
Zdroj: Food in Health & Disease / Hrana u Zdravlju i Bolesti; Jul2024, Vol. 13 Issue 1, p36-48, 13p
Databáze: Complementary Index