环糊精葡萄糖基转移酶my20结构域删除 突变体的表达和酶学性能.

Autor: 孙腾腾, 王 伟, 孙晶晶, 江承程, 郝建华
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 20, p154-160, 7p
Databáze: Complementary Index