杜仲籽粕水解肽的滋味评价及在乳饮料中的应用.

Autor: 葛珍珍, 赵玉翔, 许明月, 胡乔乔, 张亦楠, 赵光远, 纵伟
Zdroj: China Condiment; Oct2024, Vol. 49 Issue 10, p31-38, 8p
Databáze: Complementary Index