AGUARDENTE DE JABUTICABA UTILIZANDO DIFERENTES TRATAMENTOS PARA O PREPARO DO MOSTO E LEVEDURAS.

Autor:	Andrade, Frederico Silva, Coelho Fernandes, Camila Luiza, de Souza Pinto, Marcos Vinicius, Silva, Renan Teodoro, Lage, Fernando Cabral
Předmět:	BRANDY MANUFACTURING processes SUCROSE FRUIT FERMENTATION
Zdroj:	Revista Foco (Interdisciplinary Studies Journal); 2024, Vol. 17 Issue 9, p1-18, 18p
Databáze:	Complementary Index
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