Autor:	郑雪珂, 陈晖, 陈浩燃, 朱静
Předmět:	FERMENTED fish FERMENTED foods FOOD quality FISH growth YEAST
Zdroj:	China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 9, p79-84, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu