Autor:	董烨, 白雪, 戴志远, 郑振霄, 徐雪姣
Předmět:	KRILL oil SODIUM caseinate ABSOLUTE value EMULSIONS VISCOSITY
Zdroj:	Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Aug2024, Vol. 24 Issue 8, p291-297, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu