Využitie potravinovej vlákniny v mäsových výrobkoch.
Autor: | Reitznerová, A., Mesarčová, L., Marcinčák, S. |
---|---|
Zdroj: | Maso; 2024, Issue 5, p7-9, 3p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |
Autor: | Reitznerová, A., Mesarčová, L., Marcinčák, S. |
---|---|
Zdroj: | Maso; 2024, Issue 5, p7-9, 3p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |