超声辅助酶法制备小基围虾调味料的研究.

Autor: 蓝尉冰, 罗方真, 刘华凤, 游刚, 陈美花, 张自然, 蒋红明, 刘远森, 韩鑫
Zdroj: China Condiment; sep2024, Vol. 49 Issue 9, p144-150, 7p
Databáze: Complementary Index