不同醋酸菌对菠萝糯米果粮醋风味的影响.

Autor: 祁勇刚, 董红兵, 蔡凤娇, 谷云, 龚元元, 胡勇, 吴茜, 胡东彬, 汪超
Zdroj: China Condiment; Sep2024, Vol. 49 Issue 9, p9-14, 6p
Databáze: Complementary Index