花色苷结构与呈色稳定性研究进展.

Autor: 梁璐, 隋勇, 黄师荣, 蔡芳, 施建斌, 蔡沙, 熊添, 梅新
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 6, p336-346, 11p
Databáze: Complementary Index