虾干的脂质组特征、脂肪酸分布和差异分析.

Autor: 王 乐, 赵 燕, 王守伟, 赵 欣, 李 丹, 成晓瑜, 赵 冰, 岳宜静
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 17, p135-145, 11p
Databáze: Complementary Index