Autor:	姚欣鹏, 曹传爱, 孔保华, 孙方达, 张宏伟, 刘　骞
Předmět:	XANTHAN gum BLOOD proteins PLASMA stability RAW materials PETROLEUM reservoirs SOY oil
Zdroj:	Science & Technology of Food Industry; Sep2024, Vol. 45 Issue 17, p95-104, 10p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu