伊力特浓香型大曲中优良霉菌的筛选鉴定及其麸曲制曲工艺研究.

Autor: 张家辉, 海超, 陈国刚
Předmět:
Zdroj: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 8, p93-99, 7p
Databáze: Complementary Index