醋源生香酵母的筛选及其特性研究.

Autor: 袁英豪, 何梦娇, 唐春麟, 张沛怡, 周力, 李建龙, 李琴, 胡凯弟, 刘爱平, 赵宁, 朱红, 刘书亮
Předmět:
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 8/15/2024, Vol. 50 Issue 15, p63-71, 9p
Databáze: Complementary Index