Autor:	王永辉, 何雨薇, 郭卫芸, 高雪丽, 李光辉, 何胜华, 黄继红
Předmět:	WHEAT germ WHEAT proteins CHEMICAL stability HEAT treatment FUNCTIONAL foods CURCUMIN
Zdroj:	Food Research & Development; Aug2024, Vol. 45 Issue 15, p80-106, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu