Autor:	芦慧勤, 黄予豫, 任晓镤, 牛希跃, 兰道亮, 王雨祺, 王琳琳
Předmět:	YAK MEAT METHEMOGLOBIN ENERGY storage PH effect
Zdroj:	Science & Technology of Food Industry; Aug2024, Vol. 45 Issue 15, p76-84, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu