Isolasi, Identifikasi, dan Produksi Miselia Rhizopus sp. Berkadar Asam Nukleat Rendah untuk Pengembangan Mikoprotein.

Autor: Firmansyah, Riza, Sukarno, Nampiah, Suharsono, Utut Widyastuti, Sukarno, Fadillah, Wendi Nurul
Předmět:
Zdroj: Indonesian Journal of Agricultural Sciences / Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia; Apr2024, Vol. 29 Issue 2, p179-186, 8p
Databáze: Complementary Index