复合酶酶解法制备中华草龟皮胶原蛋白肽的工艺优化.

Autor: 虞丹丹, 魏文志, 关利, 陈文卓, 曹晖
Zdroj: China Condiment; Aug2024, Vol. 49 Issue 8, p28-33, 6p
Databáze: Complementary Index