Karakteristik Fermentasi Kedelai yang Diperkaya Mineral Zn dengan Rhizopus sp.
| Autor: | Cahyani, F. A., Toharmat, T., Prihantoro, I. |
|---|---|
| Zdroj: | Nutrition & Feed Technology Journal / Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan; Apr2024, Vol. 22 Issue 1, p65-71, 7p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|