Autor:	钟玉美, 王雷, 许加超, 高昕, 付晓婷
Předmět:	PRECIPITATION (Chemistry) URONIC acids CALCIUM chloride POLYSACCHARIDES FREE radicals
Zdroj:	Science & Technology of Food Industry; Jul2024, Vol. 45 Issue 14, p194-203, 10p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu