籼粳杂交稻变温-缓苏干燥工艺优化及蛋白结构研究.

Autor: 张 亮, 崔 燕, 邵兴锋, 宣晓婷, 董翼飞, 沈佳峰, 凌建刚
Předmět:
Zdroj: Science & Technology of Food Industry; Jul2024, Vol. 45 Issue 14, p165-174, 10p
Databáze: Complementary Index