纳微化笋膳食纤维改善酸乳货架期 乳清析出的作用机制.

Autor: 陈秉彦, 郭晓菲, 林晓姿, 李维新, 何志刚
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 16, p10-18, 9p
Databáze: Complementary Index