狐臭柴叶果胶的酸法提取工艺优化及其理化性质、 抗氧化性和结构研究.

Autor: 黄海东, 杨宁线, 吴洪丽, 谢霆霆, 吕巩固, 刘 淼, 张明生
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Jul2024, Vol. 15 Issue 13, p1-10, 10p
Databáze: Complementary Index