GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ALANINDA DOKTORA DÜZEYİNDE YAZILAN LİSANSÜSTÜ TEZLERİN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ.
| Autor: | KARAKAŞ, Dilek, ÇELENK, Melisa |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Silk Road Tourism Research; haz2024, Vol. 4 Issue 1, p1-10, 10p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|