生食牡蛎从离水到餐桌的安全与质量管理现状与对策.

Autor: 李漫, 王卓琳, 刘泽鹏, 赵慧, 卢航, 姜玉声, 袁春红, 田元勇
Zdroj: Journal of Fisheries of China; 2024, Vol. 48 Issue 7, p1-8, 8p
Databáze: Complementary Index