РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БУЛОЧЕК ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОРОШКА ШЕЛКОВИЦЫ

Autor: ДУСМАТОВ, A. Х., РАШИДОВ, Н. Д., ТОШХОДЖАЕВ, Н. А.
Zdroj: Journal of Almaty Technological University; 2024, Vol. 144 Issue 2, p90-96, 7p
Databáze: Complementary Index