基于主成分和聚类分析的加工辣椒品质 特性及相关性分析.

Autor: 陶兴林, 朱惠霞, 张玉鑫, 刘明霞
Zdroj: Food Research & Development; Jul2024, Vol. 45 Issue 14, p148-156, 9p
Databáze: Complementary Index