基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱的糟辣椒 挥发性物质非靶标代谢组学分析.

Autor: 陈 菊, 孙小静, 黄裕兵, 王雪雅, 李文馨, 何建文, 蓬桂华
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 13, p181-189, 9p
Databáze: Complementary Index