声热联合杀菌对 NFC 橙汁低温贮藏营养和感官品质的影响.

Autor: 王 越, 林鑫勰, 尹立来, 朱玉燕, 沈淑铃, 郑小林
Zdroj: Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering; Jul2024, Vol. 40 Issue 14, p261-270, 10p
Databáze: Complementary Index