淀粉基番茄红素复合物的酸碱稳定性 及其降解动力学研究.

Autor: 孙世东, 孟凯丽, 赵文红
Zdroj: Packaging & Food Machinery; 2024, Vol. 42 Issue 3, p39-44, 6p
Databáze: Complementary Index