LACTIPLANTIBACILLUS PLANTARUM Y LOS COMPUESTOS FENÓLICOS DE LOS ALIMENTOS.
Autor: | Muñoz, Rosario, de las Rivas, Blanca, Rodríguez, Héctor, Esteban-Torres, María, Santamaría, Laura, María Landete, José, Plaza-Vinuesa, Laura, Sánchez-Arroyo, Ana, Antonio Curiel, José |
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Zdroj: | Revista Alimentaria; may2024, Issue 553, p98-104, 7p |
Databáze: | Complementary Index |
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