白纹肉与木质肉品质安全无损检测研究进展.

Autor: 张聪, 袁伟东, 周禹, 周宏平, 姜洪喆, 娄彭予, 谢程
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 8, p365-373, 9p
Databáze: Complementary Index