硫酸锌胁迫对萌发青稞功能成分及抗氧化能力的影响.

Autor: 徐宁莉, 陶瑾, 张莉方, 张国强
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 8, p114-129, 8p
Databáze: Complementary Index