ЕТ ӨНІМДЕРІ ТЕХНОЛОГИЯСЫНДА ЭКСТРУДТАЛҒАН АҚУЫЗ ТЕКСТУРАЛАРЫН ӨНДІРУ ПРОЦЕСІН МОДЕЛЬДЕУ ЖӘНЕ ОҢТАЙЛАНДЫРУ

Autor: БУКАРБАЕВ, К. М., ВАСИЛЕНКО, В. Н., АБЖАНОВА, Ш. А., КАТАШЕВА, А. Ч., КУЛАИПБЕКОВА, А. А.
Zdroj: Journal of Almaty Technological University; 2024, Vol. 143 Issue 1, p116-124, 9p
Databáze: Complementary Index