Antimikrobielle Peptide aus Hermetia illucens zur Konservierung von Lebens‐ und Futtermitteln.

Autor: Jerschow‐Schaumann, J., Timm, T., Lochnit, G., Ruehl, M., Zorn, H.
Zdroj: Lebensmittelchemie; Mar2024 Supplement 1, Vol. 78, pS1-061-S1-061, 1p
Databáze: Complementary Index
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