聚乳酸/壳聚糖/肉桂醛单向阻湿双层膜的 制备及其在秀珍菇保鲜中的应用.

Autor: 陈秀梅, 林 妍, 陈俊宇, 谭小丽, 车金鑫, 陶能国
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 10, p232-241, 10p
Databáze: Complementary Index