基于电子鼻和 GC‐IMS 技术分析储藏时间 对酱香型白酒挥发性风味物质的影响.

Autor: 贺子豪, 王玉荣, 田龙新, 周加平, 刘菊珍, 叶明波, 郭壮
Zdroj: Food Research & Development; May2024, Vol. 45 Issue 10, p190-195, 6p
Databáze: Complementary Index
Externí odkaz: