基于模糊数学感官评价法优化营养 复配预熟糙米粉配方工艺.

Autor: 关桦楠, 迟振东, 吴永存, 陈彦宇
Předmět:
Zdroj: China Condiment; May2024, Vol. 49 Issue 5, p106-112, 7p
Databáze: Complementary Index