壳聚糖-留兰香精油复合膜对酱牛肉保鲜效果的影响.

Autor: 刘雨辰, 曲梦锐, 曹恺洋, 王东营
Předmět:
Zdroj: China Condiment; May2024, Vol. 49 Issue 5, p6-9, 4p
Databáze: Complementary Index