采后不同时间压差预冷对水蜜桃货架品质和 香气成分的影响.

Autor: 安容慧, 陈兴开, 常子安, 任紫烟, 张 婕, 连 欢, 贾连文, 杨相政
Zdroj: Science & Technology of Food Industry; May2024, Vol. 45 Issue 9, p317-324, 8p
Databáze: Complementary Index