Současný pohled na β-D-glukany: Zdroje a možnosti modifikací.

Autor: Dvořáček, Václav, Havrlentová, Michaela, Jurkaninová, Lucie
Zdroj: Výživa a Potraviny; 2024, Issue 2, p6-10, 5p
Databáze: Complementary Index