紫外发光二极管（UV-LED）技术 对食品微生物灭活应用的研究进展.

Autor: 李金东, 张忠杰, 祁智慧, 尹 君, 金 毅, 唐 芳
Zdroj: Science & Technology of Cereals, Oils & Foods; 2024, Vol. 32 Issue 2, p151-158, 8p
Databáze: Complementary Index
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