不同贮藏温度下鳊鱼、南美白对虾和花蛤生物胺的比较分析.

Autor: 苗麒, 曲映红, 周惠敏, 王静玉
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 3/25/2024, Vol. 50 Issue 6, p63-71, 9p
Databáze: Complementary Index