基于蛋白质组学技术对植物乳杆菌YP36细菌素的抑菌机制研究.

Autor: 王婷, 来欢欢, 赵微, 崔美林, 张秀红
Zdroj: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 4, p98-104, 7p
Databáze: Complementary Index
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